Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

24 κομμάτια

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 177.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Σούπα ταμπουράς

30min.

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Žádné hodnocení

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min.

Φέτα marshmallow

26hod.

Χωριάτικο ψωμί

1hod. 30min.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Žádné hodnocení

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4hod. 30min.

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24hod.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50min.

Βραστά αβγά

20min.

Αφρός φράουλας

1hod.