Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

24 κομμάτια

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 177.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Μουχαλεμπί

2h 20min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Ninguna valoración

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna valoración

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1h 30min

Παστελάκι

1h 20min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min