Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

24 κομμάτια

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 177.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Γιαούρτι με βανίλια

Γιαούρτι με βανίλια

Nessuna valutazione

Βιτέλο Τονάτο

Βιτέλο Τονάτο

25h 30min

Μους φέτας

Μους φέτας

10min

Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Nessuna valutazione

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Nessuna valutazione

Μους ταραμά

Μους ταραμά

10min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1h