Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

24 κομμάτια

Suroviny

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Sodík 177.8 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 622.6 kJ / 148.8 kcal

Tuk 11.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 4.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 Std. 45 Min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 Min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 Std. 30 Min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 Std.

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Keine Bewertungen

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 Min

Παστελάκι

1 Std. 20 Min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40 Min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 Std.

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min