
Zařízení & příslušenství
Baozi brasati
Příprava 15min
Celkový 1hod. 30min
20 pezzi
Suroviny
Ripieno
-
di carne trita di maiale400 g
-
di sale1 cucchiaino
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di zucchero15 g
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di pepe bianco macinato½ cucchiaino
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di olio di sesamo tostato1 cucchiaino
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di salsa di soia15 g
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di acqua50 g
Impasto
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di acqua250 g
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di zucchero15 g
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di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
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di farina (9-10 g di proteine)500 g
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di sale½ cucchiaino
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di olio di arachidi5 g
Terminare la preparazione
-
di olio di arachidi1 cucchiaio
-
di acqua100 g
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di semi di sesamo1 cucchiaino
-
di cipollotto a rondelle15 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
153.2 kcal /
640.4 kJ
Protein
6.8 g
Tuk
4.6 g
Sacharidy
20.5 g
Vláknina
0.6 g
Nasycený tuk
12.4 g
Sodík
124 mg
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