Bagel con bacon e uova

Bagel con bacon e uova

4.6 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

10 porzioni

Suroviny

Uova sode

5 uova fredde da frigorifero
1000 g di acqua

Bagel

730 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (volitelně)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo o di papavero
10 fette di Cheddar
20 fette di bacon affumicato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 300.9 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 783.9 kJ / 187.3 kcal

Tuk 8.3 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Nachos (TM6)

1 h 30 min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 h

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Treccine con semi di papavero

16 h 30 min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 h 15 min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 h 20 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 h

Balep korkun

1 h 30 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Tacos

1 h

Pane naan

3 h 10 min

Focaccia genovese (TM6)

5 h