Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

40 piezas

Suroviny

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 40 piezas

Sodík 1629.3 mg

Protein 123.6 g

Kalorie 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Tuk 211.1 g

Vláknina 36 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 791.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo sobre chocolate 7 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3hod.

Mousse de mango

15min.

Tarta mousse de limón

4hod. 30min.

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1hod. 20min.

Café Dalgona con leche condensada

10min.

Flan de pera a la vainilla

3hod. 15min.

Gelatina de cajeta

4hod.

Serradura (Badajoz)

12hod. 15min.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13hod.

Mazapanes de cacahuate

35min.

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2hod.

Flan de coco

1hod. 40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše