Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.8 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portion

Suroviny

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 537.1 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Tuk 37.7 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Refresh & Revitalize 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Fresh jalapeño dip

5min.

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1hod. 25min.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min.

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30min.

Waldorf Salad

15min.

Maple-Dijon Vinaigrette

15min.

Matzo Ball Soup

1hod. 20min.

Grated Potato Pancakes (TM6)

35min.

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min.

Eggplant and Lentil Salad

40min.

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1hod.