Zařízení & příslušenství
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 portion
Suroviny
-
huile antiadhésive en aérosol
-
60 g d'échalote coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g beurre non salé divisé
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200 g bouillon de légumes
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30 g de vin blanc
-
4 filet de saumon frais (environ 6 oz chacun)
-
1 - 2 pincées de sel pour l'assaisonnement
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1 pincée de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
2 citrons émincé en rondelles
-
225 g courgette
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225 g courgette jaune
-
1 c. à soupe farine tout usage
-
15 g de jus de citron
-
2 c. à soupe câpre au vinaigre égoutté
-
1 - 2 brins aneth frais pour garnir
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
94.1 g
Kalorie
3913.4 kJ /
935.3 kcal
Tuk
57.7 g
Vláknina
2.6 g
Sacharidy
11.1 g
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Kanada
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