Ragù alla bolognese (vegan)

4.0 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

Sostituto vegano del formaggio

85 g di anacardi al naturale
15 g di lievito alimentare
2 pizzichi di aglio in polvere
½ cucchiaino di sale

Salsa

225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
1 cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1419.4 mg

Protein 11.3 g

Kalorie 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Tuk 15.3 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 33.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I nostri valori 30 recepty/-ů
Itálie

Unicità 29 recepty/-ů
Itálie

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Temaki sushi

1hod. 40min.

Granatina

45min.

Gelato veloce alle ciliegie

20min.

Biscotti pupazzo di neve

2hod.

Sorbetto al caffè con panna montata

10min.

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min.

Torta succosa di mele

2hod.

Granita al Rum

10min.

Uova sode colore giallo

55min.

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8hod.

Uramaki di salmone

2hod. 30min.

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2hod.