Βίγκαν μπέργκερ

4.6 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

10 μερίδες

Suroviny

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 669.4 mg

Protein 16.9 g

Kalorie 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Tuk 11.6 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 71.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger Mania 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Healthy Start 8 recepty/-ů
Řecko

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepty/-ů
Řecko

Μοναδικό 28 recepty/-ů
Řecko

Νηστεία αλλιώς 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Σιρόπι λεμονιού

10min.

Πασχαλινά cupcakes

1hod.

Ζύμη μπριζέ

5min.

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15min.

Σάλτσα ολαντέζ

Žádné hodnocení

Βέγκαν μαγιονέζα

15min.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1hod. 20min.

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25min.

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min.

Πεϊνιρλί

30min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2hod. 45min.

Λουκουμάδες

2hod. 25min.