Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 5hod. 55min.

12 portions

Suroviny

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 62 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 1514.5 kJ / 362 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 41.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Honey ice cream

17ч. 45 мин.

Pears in orange syrup

45 мин.

Profiteroles

2ч.

Runny custard

15 мин.

Little pots of chocolate créme

1ч. 15 мин.

Floating islands

1ч.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ч. 10 мин.

Summer ice cream cake

4ч. 50 мин.

Haupia Pie

3ч.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24ч. 40 мин.

Coffee semifreddo

6ч. 30 мин.

Frangipane cake

1ч. 45 мин.

Zobrazit vše

Zobrazit vše