Vyhledat

Rustic bread
4.6 33 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
15 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 230.4 mg
Protein 7 g
Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal
Tuk 1.1 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 0.2 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche

Brioche

4.0(32)

5hod.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2hod.

Five seed bread

Five seed bread

4.7(487)

1hod. 50min.

Baking powder

Baking powder

4.9(27)

5min.

Apple tart

Apple tart

4.2(46)

1hod.

Baguette

Baguette

4.6(94)

3hod. 45min.

Potato cakes

Potato cakes

3.7(56)

45min.

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

4.5(38)

11hod. 10min.

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1hod. 50min.

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4.2(19)

74hod.

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1hod. 35min.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2hod. 20min.