Rustic bread

Rustic bread

4.6 32 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 2hod.

15 slices

Suroviny

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Nutriční hodnoty na 1 slice

Kalorie 181.4 kcal / 761.9 kJ

Protein 7 g

Tuk 1.1 g

Sacharidy 38 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sodík 230.4 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recept
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Almond biscotti

Almond biscotti

1h 10min

Focaccia

Focaccia

2h 5min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1h 50min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2h

Five seed bread

Five seed bread

1h 50min

Brioche

Brioche

5h

Baguette

Baguette

3h 45min

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

21h 20min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

74h

Spelt bread rolls

Spelt bread rolls

1h 45min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2h 20min

Basic bread

Basic bread

1h 35min