
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 181.4 kcal / 761.9 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 1.1 g
- Sacharidy
- 38 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Sodík
- 230.4 mg
Alternativní recepty
Buttermilk bread
2hod.
Five seed bread
1hod. 50min
Asian-style fish fillets
30min
Lentil hotpot
12hod. 45min
Baguette
3hod. 45min
Spelt bread rolls
1hod. 45min
Cheat's sourdough
74hod.
Pearl barley bread rolls
1hod. 15min
Milk bread (Challah)
2hod. 20min
Mick's ciabatta rolls
21hod. 20min
Apple tart
1hod.
Basic bread
1hod. 35min