Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g wheat grains
- 400 g water
- 30 g fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
- 120 g buttermilk
- 150 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 761.9 kJ / 181.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 1.1 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 230.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette
3 Std. 45 Min
Basic bread
1 Std. 35 Min
Milk bread (Challah)
2h 20min
Plain yoghurt
11 Std. 10 Min
Cheat's sourdough
74h
Pearl barley bread rolls
1h 15min
Lentil hotpot
12h 45min
Home-style soda bread with spring onion
1 godz.
Focaccia
2h 5min
Buttermilk bread
2h
Five seed bread
1h 50 min
Spelt bread rolls
1 Std. 45 Min