Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g butter cut into pieces, plus extra for greasing
- 60 g plain flour plus extra for dusting
- 150 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into cubes (3 cm)
- 300 g full cream milk
- 4 eggs
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- 100 g pouring (whipping) cream
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 333.9 kcal / 1402.2 kJ
- Protein
- 14.8 g
- Tuk
- 26.1 g
- Sacharidy
- 10.9 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 15.3 g
- Sodík
- 413.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hazelnut Bavarian
6 Std. 25 Min
Crème brûlée
7 Std.
Béarnaise sauce
10 Min
Sabayon
15 Min
Mixed meat rillettes
4 Std. 10 Min
Hazelnut meringue roulade
1 Std. 30 Min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 Std. 15 Min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 Std. 30 Min
Honey crème caramels
25 Std. 55 Min
Berry mousse
5 Std.
Black & white chocolate tartufo
13 Std. 55 Min
Brandy butter
10 Min