Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.2 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

La sauce au curry vert

30 g de pâte de curry vert
120 g de ricotta
300 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (volitelně)

Les boulettes de bœuf

400 g de viande de bœuf hachée
150 g de ricotta
20 g de pâte de curry vert
2 g de gingembre râpé
1 gousse d'ail
6 c. à soupe de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert non traité
huile d'olive pour badigeonner
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 citron vert non traité coupé en quartiers

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1411.3 mg

Protein 25.4 g

Kalorie 1976.3 kJ / 472.4 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 20.2 g

Sacharidy 12.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Agrumes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pad thaï au poulet

2h

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Chili Con Carne

30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Bœuf épicé aux poires

50min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min