Salade méditerranéenne

Name: Salade méditerranéenne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g de feuilles de persil frais; 50 g de feuilles de basilic frais; 20 g de noix décortiquées; 1 ½ c. à café de sel; 60 g d'huile d'olive; 120 g de yaourt à la grecque; 30 g de mayonnaise; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 gousse d'ail; 600 g d'eau; 250 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni; 200 g de thon à l'huile en boîte; 80 g de tomates cerise; ¼ c. à café de sucre; 150 g de concombre; 100 g de poivron vert; 120 g d'avocat; 30 g d'olives kalamata dénoyautées; 30 g d'olives vertes dénoyautées; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 60 g de feta

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Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

20 g de feuilles de persil frais
50 g de feuilles de basilic frais
20 g de noix décortiquées
1 ½ c. à café de sel
60 g d'huile d'olive
120 g de yaourt à la grecque
30 g de mayonnaise
50 g de jus de citron fraîchement pressé
1 gousse d'ail
600 g d'eau
250 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni (temps de cuisson 10 minutes)
200 g de thon à l'huile en boîte égoutté, en morceaux
80 g de tomates cerise coupées en deux
¼ c. à café de sucre
150 g de concombre en fines tranches
100 g de poivron vert en cubes (1 cm)
120 g d'avocat en lamelles
30 g d'olives kalamata dénoyautées
30 g d'olives vertes dénoyautées
1 - 2 pincées de poivre moulu
60 g de feta