Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 160 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut in thin slices
- 400 g canned whole tomatoes, including juice, roughly chopped
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads (0.1 g)
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade,
nebo ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soup, 13 min cooking time (see tip)
- 50 g raw prawns, peeled
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Seafood Risotto
40min
Seared tuna on chilli bean mash
35min
Mai Tai
Žádné hodnocení
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5 min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™) Metric
Žádné hodnocení
Chinese Noodles with Turkey in Plum Sauce
2 godz. 5 min
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1 godz.
Seafood Rice
1 godz. 15 min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5 min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 min
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1 godz.