Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 160 g onions cut in halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo cut in thin slices
- 400 g canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads (0.1 g)
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade
nebo ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
- 50 g raw prawns, peeled
- 1 lemon cut in wedges, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 377 kcal / 1593 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 51 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Salmon and Fennel Risotto
25min
Seafood Risotto with Chorizo
1hod. 5min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
35min
Spiced Garlic Prawns and Squid
20min
Steaks with Mushroom Risotto
40min
Seafood Risotto
40min
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40min