Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 5min.

6 portions

Suroviny

fresh mussels, shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 1593 kJ / 377 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 Std. 30 Min

Creamy chicken pastel

30 Min

Peanut Butter Banana Dream

35 Min

Potato Pancakes

45 Min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Slow Cooked Potatoes

45 Min

Gochujang seafood risotto

1 Std.

Healthy Gut Zinger (Metric)

10 Min

White Pesto Pasta (Metric)

40 Min

Beef Wellington (Ben) Metric

10 Std. 10 Min

Raspberry and orange buttermilk ice cream

10 Min