Vegansk no bake-kiwikage

Kiksebund

• 150 g kiks (veganske), halverede
• 50 g margarine skåret i stykker

Kiwifyld

• 80 g sukker
• 1 citron skrællet og saft presset ud
• 320 g kiwi (4 stykker), modne, kun frugtkødet
• 200 g vegansk fløde
• 1 pose flødestabilisator
• 20 g vaniljesukker, hjemmelavet
• 400 g vegansk flødeost
• 140 g vand
• 2 ½ tsk agar-agar (se tip)
• 160 g kiwi (2 frugter), modne, kun frugtkødet