Pizza de cogumelos com queijos
TM5 TM6

Pizza de cogumelos com queijos

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g farinha de trigo 00, mais q. b. para polvilhar
  • 250 g água gelada
  • 60 g cubos de gelo
  • 15 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar e servir
  • 12 g sal
  • 2 g fermento biológico seco
    nebo 6 g fermento biológico fresco
  • 150 g molho de tomate
  • 9 cogumelos shitake, fatiados
  • 300 g queijo Gruyère, em cubos pequenos
  • 150 g queijo Gorgonzola, picado
  • 15 tomates cereja, cortados ao meio

Nutriční hodnoty
na 18 fatias
Kalorie
16274.8 kJ / 3889.8 kcal
Protein
183.2 g
Sacharidy
420.8 g
Tuk
162.1 g
Nasycený tuk
88.1 g
Vláknina
25.3 g
Sodík
9280.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty