Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
TM5 TM6

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g queijo parmesão, em pedaços
  • 100 g cebola, aproximadamente 1 unidade média
  • 30 g azeite de oliva extra virgem, mais q.b. para temperar
  • 300 g arroz arbóreo
  • 50 g vinho seco
  • 750 g água
  • 1 c. sopa de caldo de legumes
    nebo 1 c. chá de sal, mais q. b. para temperar
  • 3 pitadas de pimenta do reino preta em pó, mais q. b. para temperar
  • 1 abobrinha italiana grande, em rodelas
  • 30 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
  • 1 limão siciliano, apenas as raspas e o suco

Nutriční hodnoty
na 1 porção
Kalorie
2097.4 kJ / 501.3 kcal
Protein
13.1 g
Sacharidy
65.7 g
Tuk
19.2 g
Nasycený tuk
8.5 g
Vláknina
1.4 g
Sodík
291.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty