Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

4.3 24 rating
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porções

Suroviny

  • queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)
    40 g
  • chalota (aprox. 30 g)
    1
  • manteiga
    40 g
  • azeite de oliva extra virgem
    10 g
  • arroz para risotto (ex.: carnaroli, arbóreo), 14-15 minutos de cozimento (ver dica)
    320 g
  • vinho branco seco
    60 g
  • água
    820 g
  • cubo de caldo (para 0.5 l) carne ou legumes
    1
    1 c. sopa cheia caldo caseiro, carne ou legumes
  • sal a gosto
    ½ - 1 c. chá de

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porção

Protein 9 g
Kalorie 1812 kJ / 433 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...