Zařízení & příslušenství
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
4 portions
Suroviny
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
30 g d'échalote
-
1 cm de gingembre coupé en morceaux
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100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
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500 g d'eau
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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800 g d'eau
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200 g de carottes coupées en tagliatelle
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500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
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200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
-
feuilles de menthe fraîche
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
119.6 mg
Protein
46.4 g
Kalorie
2166.6 kJ /
517.8 kcal
Tuk
12.7 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
53 g
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