Spinat-Lasagne

4.7 6 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
200 g

Pastateig

Pizzamehl Type 00
300 g
Jungspinat, frisch
70 g
Eier
2
Olivenöl
10 g

Bolognese-Sauce

Speck gewürfelt
120 g
120 g Rohschinken, gewürfelt
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Karotten in Stücken (2 cm)
80 - 100 g
Zwiebeln halbiert
150 - 180 g
Olivenöl
25 g
Butter
25 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Weisswein, trocken
70 g
70 g Rotwein
passierte Tomaten, aus der Dose
250 g
Wasser
70 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tomatenpüree
30 g
Salz
1 TL
Pizzamehl Type 00 für die Arbeitsfläche

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
500 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weissmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (volitelně)
2 Prisen
Wasser zum Kochen
Olivenöl
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 994 mg

Protein 29 g

Kalorie 2664 kJ / 637 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti alla Checca

40min.

Spaghetti alla Nerano

30min.

Gurken-Relish

1hod. 30min.

Gâteau du Vully

2hod. 30min.

Power-Smoothie

10min.

Erdbeer-Dessert Ruck-Zuck

10min.

Risotto mit frischen Steinpilzen

35min.

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4hod. 20min.

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1hod. 5min.

Gedünstetes-Gemüse

10min.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2hod. 30min.

Steinpilz-Risotto

45min.