Spinat-Lasagne

4.3 8 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
200 g

Pastateig

Pizzamehl Type 00
300 g
Jungspinat, frisch
70 g
Eier
2
Olivenöl
10 g

Bolognese-Sauce

Speck gewürfelt
120 g
120 g Rohschinken, gewürfelt
Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
80 g
Karotten in Stücken (2 cm)
80 - 100 g
Zwiebeln halbiert
150 - 180 g
Olivenöl
25 g
Butter
25 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Weisswein, trocken
70 g
70 g Rotwein
passierte Tomaten, aus der Dose
250 g
Wasser
70 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tomatenpüree
30 g
Salz
1 TL
Pizzamehl Type 00 für die Arbeitsfläche

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
500 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weissmehl
50 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (volitelně)
2 Prisen
Wasser zum Kochen
Olivenöl
1 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 994 mg

Protein 29 g

Kalorie 2664 kJ / 637 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Einfache Bratensauce

55min.

Pannacotta mit Ananaskompott

4hod. 40min.

Käse-Porree-Tarte

1hod. 5min.

Mousse au Chocolat

4hod.

Kartoffelgratin

1hod. 10min.

Apfeltaschen

2hod. 40min.

Mallorquinischer Mandelkuchen

1hod.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min.

Blitz Béchamel

15min.

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50min.

Schnelle Brownies

25min.

Veganes Mango-Kokos Softeis

10min.