Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 Portionen

Suroviny

Füllung
  • Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • Mandellikör (volitelně)
    50 g
  • Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Brombeeren (siehe Tipp)
    200 g
  • Zucker
    100 g
Streusel
  • Haselnüsse, mit oder ohne Haut
    50 g
  • Mandeln, ganz, ungeschält
    50 g
  • Weissmehl
    100 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Zucker
    90 g
  • Butter in Stücken
    100 g
Vanillesauce (Crème anglaise)
  • Wasser
    1000 g
  • Crème fraîche
    270 - 290 g
  • Vollmilch
    230 g
  • Eier
    3
  • Zucker
    75 g
  • Vanilleextrakt
    1 ½ TL

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 71 mg
Protein 2 g
Kalorie 613 kJ / 147 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...