Die Brühe

4.8 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

1200 g

Suroviny

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 768 mg

Protein 3 g

Kalorie 164 kJ / 39 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 4 g

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