Zařízení & příslušenství
Die Brühe
Příprava 20min.
Celkový 3hod.
1200 g
Suroviny
-
200 g GemüseabschnitteKalbsknochen (siehe Tipp)200 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Nelken2
-
Pfefferkörner, schwarz10 g
-
Lorbeerblätter2
-
Salz20 g
-
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)Suppengemüse in Stücken (4 cm)400 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Wasser1200 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Sodík
768 mg
Protein
3 g
Kalorie
164 kJ /
39 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
4 g