Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse
4.8 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 120hod.
500 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Schalotte
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischote entkernt
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    3 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
    1000 g
  • Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
    500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 1219 mg
Protein 4 g
Kalorie 333 kJ / 80 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 0 g
Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fresh Ferment 10 recepty/-ů
Německo
THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Fruchtiges Saatenbrot

3.9(8)

8 h

Olivenöl-Eis

4.5(8)

13 h 25 min

Rhabarber-Salsa

4.0(6)

15 min

Za'atar-Gewürzmischung

4.8(21)

5 min

Kimchi

3.3(25)

144 h

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

4.1(140)

30 min

Kokosjoghurt (vegan)

3.6(21)

12 h 30 min

Fermentierte rote Zwiebeln

2.8(36)

96 h

Napa Kimchi

3.5(65)

15 h

Saatenbrot

4.5(73)

8 h

Tomaten-Fenchel-Chutney

4.8(142)

50 min

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

4.5(89)

50 min