Quiche Lorraine

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Příprava 25min.

Celkový 50min.

8 parts

Suroviny

50 g de gruyère en morceaux

La pâte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre froid, en morceaux, et un peu plus pour graisser
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Garniture et finition

200 g de lardons en dés
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche

100 g de crème entière
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 11.2 g

Kalorie 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Tuk 25.2 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 15.6 g

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Švýcarsko

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