Koreaanse Fried Chicken

4.7 6 rating
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 10min.
4 portie

Suroviny

Kip
  • teentjes knoflook
    2
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • bloem
    70 g
  • maïzena (zetmeel)
    20 g
  • bakpoeder
    1 tl
  • zout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • kippenvleugels
    1000 g
Saus
  • teentjes knoflook
    5
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    10 g
  • lichtbruine suiker
    50 g
  • rijstazijn
    60 g
  • honing
    60 g
  • Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
    30 - 50 g
  • ketchup
    30 g
  • donkere sojasaus
    15 g
  • sesamolie
    15 g
  • olie om te frituren
  • sesamzaad om te besprenkelen
    1 el
  • lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
    2

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2118.4 mg
Protein 48.6 g
Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 11.1 g
Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...