Béarnaisesaus

4.6 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

8 portie

Suroviny

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portie

Sodík 1272 mg

Protein 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gegratineerde coquilles

25 Min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Butternut en gembersoep

35 Min

Klassieke sabayon

15 Min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 Min

Meringue spoken

12 Std. 25 Min

Roomsaus met groene peper

20 Min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min

Pesto met basilicum

5 Min

Forelmousse

5 Min

Hollandaise saus

15 Min