Béarnaisesaus

4.6 5 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

8 portie

Suroviny

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 8 portie

Sodík 1272 mg

Protein 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bearnaisesaus

20min.

Sabayon met sinaasappellikeur

15min.

Hollandaise saus

15min.

Gegratineerde coquilles

25min.

Rijstpudding

1hod.

Butternut en gembersoep

35min.

Klassieke sabayon

15min.

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min.

Meringue spoken

12hod. 25min.

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min.

Pesto met basilicum

5min.

Aardappel- en groentenpuree

40min.