Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

6 portie

Suroviny

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1527.9 mg

Protein 40.5 g

Kalorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Tuk 23.2 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1hod. 30min.

Nasi Goreng

40min.

Kip Fricassee met Asperges

1hod.

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4hod. 55min.

Kip met amandelen

25min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.

Kimchi mac&cheese

50min.

Paprika Puree met Chorizo

44hod.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2hod. 20min.

Butter Chicken

1hod.

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Kip met warme aardappelsalade

55min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše