Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 30min.

6 portie

Suroviny

bloem
50 g
zout
2 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)
800 g
verse korianderbladeren (zie tip)
10 g
verse peterseliebladeren (zie tip)
10 g
verse basilicumbladeren (zie tip)
10 g
olijfolie
20 g
spekblokjes
200 g
uien in partjes gesneden
500 g
500 g rode uien, in partjes gesneden
witte rum
40 g
40 g brandy
gehakte tomaten, uit blik
150 g
lente-uien gesneden
100 g
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)
25 g
rode wijn
100 g
vloeibare rundsbouillon
300 g
roggebrood (ongeveer 1000 g)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1527.9 mg

Protein 40.5 g

Kalorie 2553.4 kJ / 610 kcal

Tuk 23.2 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Spaanse risotto

40 Min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Keine Bewertungen

Pulled Pork

14 Std.

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 Std. 20 Min

Zalmvlecht

Keine Bewertungen

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Keine Bewertungen

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 Min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Keine Bewertungen

Pistache Kunafa Brownie

3 Std.

Chocoladekoeken

Keine Bewertungen

Risottata met kip en champignons

40 Min

Paprika Puree met Chorizo

44 Std.