Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
1.0 1 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 1hod. 25min.
6 portie
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
    80 g
  • teentjes knoflook
    4
  • tijm, verse alleen bladeren
    8 takjes
  • peper, vers gemalen
    1 tl
  • lamsbout, ontbeend l
    800 g
  • bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • zout
    3 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ¼ tl
  • oregano, vers alleen bladeren
    2 stengels
  • peterselie, vers alleen bladeren
    2 stengels
  • aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
    200 g
  • courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
    200 g
  • gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
    150 g
  • rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
    150 g
  • ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
    100 g
  • witte wijn
    70 g
  • water
    150 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • snijbonen uiteinden afgesneden
    500 g
  • vers bonenkruid
    1 el
    1 tl bonenkruid, gedroogd
  • tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
    200 g
  • basilicumblad, vers Gehakt
    1 el
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
    1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1297.2 mg
Protein 31.6 g
Kalorie 4100.5 kJ / 980.1 kcal
Tuk 70.6 g
Vláknina 10.7 g
Nasycený tuk 28.4 g
Sacharidy 54.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

4.3(3)

1 Std. 25 Min

Knolselder parmigiana

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

4.0(1)

1 Std.

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Keine Bewertungen

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Keine Bewertungen

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Keine Bewertungen

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Keine Bewertungen

Spaghetti Bolognese

3.7(13)

40 Min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

5.0(1)

30 Min

Mango, banaan en bosbessenpuree

3.0(1)

10 Min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Keine Bewertungen

Rijst met Zeevruchten

Keine Bewertungen