Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 25min.

Celkový 1hod. 25min.

6 portie

Suroviny

olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
80 g
teentjes knoflook
4
tijm, verse alleen bladeren
8 takjes
peper, vers gemalen
1 tl
lamsbout, ontbeend l
800 g
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
800 g
melk
250 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout
3 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
oregano, vers alleen bladeren
2 stengels
peterselie, vers alleen bladeren
2 stengels
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
100 g
witte wijn
70 g
water
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
snijbonen uiteinden afgesneden
500 g
vers bonenkruid
1 el
1 tl bonenkruid, gedroogd
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
basilicumblad, vers Gehakt
1 el
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1297.2 mg

Protein 31.6 g

Kalorie 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Tuk 70.6 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 28.4 g

Sacharidy 54.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Macaroni met ham en kaas

1hod. 20min.

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1hod. 20min.

Veelzijdige gladde soep

45min.

Broccolisoep

15min.

Gebakken aardappelpuree monsters

Žádné hodnocení

Romige courgettensoep

35min.

Vanille-ijs

12hod.

Veelzijdige gladde soep

45min.

Garnaalkroketten

24hod.

Knapperig brood

Žádné hodnocení

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min.

Blauwe bessen Jam

45min.