Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

6 portie

Suroviny

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 3015 kJ / 721.3 kcal

Tuk 37.8 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 37.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Žádné hodnocení

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Žádné hodnocení

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Žádné hodnocení

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

Žádné hodnocení

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Žádné hodnocení

Flammekuchen

Flammekuchen

Žádné hodnocení

Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine

10hod.

Cheesecake likeur

Cheesecake likeur

10min.

Piadina uit Emilia Romagna

Piadina uit Emilia Romagna

15min.

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Žádné hodnocení

Truffel-Parmesaan-Ravioli

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3hod. 30min.

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Žádné hodnocení