Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

6 portie

Suroviny

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
verse chilipeper gesneden
1
bloedworst zonder de huid
300 g
aardappelen in dunne plakjes gesneden
300 g
appels (alle soorten) biologisch, gesneden
3
kippendijen, zonder been en zonder vel
800 g
eendenbout gekonfijt, zonder been
300 g
zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
300 g
koolzaadolie
1 eetlepel
uien dun gesneden
250 g
zout aan te passen naar smaak
peper, gemalen aan te passen naar smaak
cider, droog
700 g
piment, gemalen
1 el
tijm, verse
1 stengel
rozemarijn, vers
1 stengel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalorie 3015 kJ / 721.3 kcal

Tuk 37.8 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 37.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 Std. 40 Min

Sfenj - Donuts

Keine Bewertungen

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Ontbijt repen

Keine Bewertungen

Gevouwen kruidenbrood

1 Std. 10 Min

Rijst met Zeevruchten

Keine Bewertungen

Burgers met zeeduivel en zalm

20 Min

Veggie regenboog pizza

Keine Bewertungen

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Sous-vide octopussalade

8 Std.

Piadina uit Emilia Romagna

15 Min

Rugelach met pistache-halva

3 Std. 20 Min