Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Feuilleté à la crème rosée
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 30min.
2 morceau
Suroviny
Crème pâtissière
-
115 g de sucre
-
45 g de fécule de maïs
-
225 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
225 g de lait entier
-
3 œuf de gros calibre
-
⅛ c. à thé de sel
-
1 de gousse de vanille
-
140 g de vin pétillant rosé
-
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
-
1 - 2 gouttes colorant alimentaire rouge (volitelně)
Pâte feuilletée
-
1 feuille pâte feuilletée décongelé
Assemblée
-
225 g de fraises225 g de framboises fraîches
-
de sucre à glacer à dépoussiérer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 2 morceau
Sodík
1446.2 mg
Protein
65.6 g
Kalorie
16867 kJ /
4031.3 kcal
Tuk
265.7 g
Vláknina
28.9 g
Nasycený tuk
116.9 g
Sacharidy
331.4 g
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