Feuilleté à la crème rosée

Feuilleté à la crème rosée

4.3 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

2 morceau

Suroviny

Crème pâtissière

115 g de sucre
45 g de fécule de maïs
225 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
225 g de lait entier
3 œuf de gros calibre
⅛ c. à thé de sel
1 de gousse de vanille
140 g de vin pétillant rosé
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
1 - 2 gouttes colorant alimentaire rouge (volitelně)

Pâte feuilletée

1 feuille pâte feuilletée décongelé

Assemblée

225 g de framboises fraîches

225 g de fraises
de sucre à glacer à dépoussiérer

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 morceau

Sodík 1446.2 mg

Protein 65.6 g

Kalorie 16867 kJ / 4031.3 kcal

Tuk 265.7 g

Vláknina 28.9 g

Nasycený tuk 116.9 g

Sacharidy 331.4 g

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