Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 803 kcal / 3359.7 kJ
- Protein
- 9.4 g
- Tuk
- 46.1 g
- Sacharidy
- 91.2 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Nasycený tuk
- 28.5 g
- Sodík
- 77.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mai Tai
Žádné hodnocení
Poitrine de Boeuf
Žádné hodnocení
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre
25min
Bouillon de pelures d'oignon
1hod. 5min
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6hod. 10min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1hod. 40min
Brownies à la stout
45min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40min
Crème glacée au chocolat saine
Žádné hodnocení
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1hod. 35min