Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Sacharidy
- 91.2 g
- Tuk
- 46.1 g
- Nasycený tuk
- 28.5 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 77.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Žádné hodnocení
Smoothie vert
10 Min
Choucroute
12 Std. 15 Min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1 Std. 50 Min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2h 55min
Poitrine de dinde Sous vide
Žádné hodnocení
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Beurre de tournesol
Žádné hodnocení
Shot d'immunité digestive
5 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Macaronis crémeux au fromage
30 Min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min