Risotto ai porcini

4.0 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 62.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Highlights festivi 3 Recipes
Švýcarsko

Sei un alchimista verde 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 Min

Patate lesse

Keine Bewertungen

Besciamella sprint

15 Min

Polpette al sugo

45 Min

Cottura del riso

25 Min

Uova sode

20 Min

Gelato alla banana con burro d'arachidi e cioccolato

Keine Bewertungen

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo al limone

45 Min

Pasta e fagioli

50 Min

Insalata di riso

40 Min

Frittata

35 Min