Risotto ai porcini

3.9 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 14.5 g

Kalorie 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 62.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Highlights festivi 3 Recipes
Švýcarsko

Sei un alchimista verde 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Dado vegetale

1hod.

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35min.

Torta di mele con crumble

2hod. 30min.

Polenta ai porri con topping di castagne

50min.

Risotto al limone e spinaci

30min.

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

Žádné hodnocení

Marmellata di albicocche per la dispensa

Žádné hodnocení

Tiramisù

5hod. 40min.

Bocconcini di pollo al limone

45min.

Treccia al burro a 6 capi

2hod. 35min.

Risotto ai frutti di mare

1hod. 5min.

Risotto al pomodoro con basilico

30min.