Knöpflis au fromage

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g

Kalorie 2815 kJ / 672.8 kcal

Tuk 24.5 g

Sacharidy 79.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisiner comme jamais. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vol-au-vent aux quenelles

30min.

Rösti bernois

40min.

Omelettes pour super-héros

50min.

Spätzlis à la grisonne

45min.

Poulet stroganov

50min.

Risotto alle cinque P

30min.

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes

55min.

Riz Casimir (8 portions)

1hod.

Macaronis du chalet

45min.

Linguine saumon et vodka

20min.

Cinque Pi Sauce

10min.

Riz Casimir

45min.