Wirsingrouladen mit Lauch-Schinken-Reis

1.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 Portionen

Suroviny

Weißwein
100 g
Cashewnüsse, roh
50 g
Wasser plus extra zum Einweichen
1900 g
Salz
3 TL
Brötchen, altbacken in Stücke geschnitten (ca. 50 g)
1
Wirsing
1
Petersilie, frisch
5 Stängel
Zwiebel halbiert
50 g
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
400 g
Ei
1
Senf
2 TL
Pfeffer
1 TL
pflanzliches Öl
20 g
20 g Olivenöl
Lauch nur der weiße Teil, in Scheiben geschnitten (1 cm)
170 - 200 g
gekochter Schinken in Würfel
100 g
flüssige Feischbrühe
500 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
100 g
Rosine, alle Sorten (volitelně)
30 g
geriebene Muskatnuss
½ TL
Basmatireis
180 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2496 mg

Protein 35.3 g

Kalorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Tuk 42.1 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 14.9 g

Sacharidy 61.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig

50min.

Kumquat-Karambole-Konfitüre

25min.

Peperoni-Apfel-Konfitüre

45min.

Aprikosen-Ingwer Konfitüre

1hod.

Aprikosen-Konfitüre

30min.

Slow Cooking Pflaumenmus

6hod. 30min.

Feurige Stachelbeerkonfitüre

20min.

Stachelbeer-Sekt-Konfitüre

25min.

Pflaumen-Blaubeer-Tomaten-Konfitüre

25min.

Mango-Möhren-Konfitüre

30min.

Orangenkonfitüre

45min.

Mango-Kiwi-Konfitüre

30min.