Wirsingrouladen mit Lauch-Schinken-Reis

1.0 1 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 Portionen

Suroviny

Weißwein
100 g
Cashewnüsse, roh
50 g
Wasser plus extra zum Einweichen
1900 g
Salz
3 TL
Brötchen, altbacken in Stücke geschnitten (ca. 50 g)
1
Wirsing
1
Petersilie, frisch
5 Stängel
Zwiebel halbiert
50 g
gemischte Hackfleisch, Schwein und Rind
400 g
Ei
1
Senf
2 TL
Pfeffer
1 TL
pflanzliches Öl
20 g
20 g Olivenöl
Lauch nur der weiße Teil, in Scheiben geschnitten (1 cm)
170 - 200 g
gekochter Schinken in Würfel
100 g
flüssige Feischbrühe
500 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
100 g
Rosine, alle Sorten (volitelně)
30 g
geriebene Muskatnuss
½ TL
Basmatireis
180 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2496 mg

Protein 35.3 g

Kalorie 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Tuk 42.1 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 14.9 g

Sacharidy 61.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wir lieben Selbstgemachtes 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Laktosefreie Belgische Waffeln

1hod. 30min.

Dampfgegarte Erbsen und Mais

15min.

Hähnchenschenkel mit Mole verde

1hod.

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

1hod. 50min.

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

1hod. 20min.

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Milchreis

1hod.

Erdbeer-Konfitüre

1hod. 5min.

Heidelbeer Konfitüre

45min.

Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

45min.

Hayas Sauerteigbrot

20hod.

Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese

50min.