Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Kalbsragout im Brotlaib
Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 6hod. 30min.
6 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • starkes Mehl
    50 g
  • Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
    800 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Koriander, frisch abgezupft
    10 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    10 g
  • Basilikum, frisch abgezupft
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebel in Spalten
    500 g
    500 g rote Zwiebel, in Spalten
  • weiβer Rum
    40 g
    40 g Brandy
  • Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
    150 g
  • Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
    100 g
  • Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
    25 g
  • Rotwein
    100 g
  • Rinderfond
    300 g
  • Bauernbrot (ca. 1000 g)
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1508 mg
Protein 40 g
Kalorie 2523 kJ / 603 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 8.2 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Risottata mit Huhn und Pilzen

4.3(19)

40 Min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

5.0(3)

45 Min

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.2(13)

1 Std.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0(3)

1 Std. 35 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.7(12)

1 Std. 20 Min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

4.3(6)

2 Std. 40 Min

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.3(3)

13 Std.

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

1.0(1)

7 Std.

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.6(5)

2 Std.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

3.4(12)

30 Min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

5.0(2)

2 Std. 20 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Keine Bewertungen

 Zobrazit vše
Zobrazit vše