Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
5.0 1 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
8 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • ulei de măsline extravirgin
    140 g
  • oțet alb
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • sirop de arțar
    15 g
  • busuioc uscat
    5 lingurițe
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
Sfeclă
  • sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
    800 g
  • apă
    1100 g
  • rucola
    120 g
  • brânză burrata ruptă bucăți
    250 g
  • boabe de rodie (volitelně)
    2 linguri
  • nuci pecan mărunțite (volitelně)
    2 linguri

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 436.8 mg
Protein 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tuk 24.7 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 6.9 g
Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Salată cu năut și conopidă cu curry

4.6(14)

40 min

Ratatouille cu năut

4.7(6)

1 godz.

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1 godz.

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

4.7(3)

10 min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0(1)

2 godz.

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Brak ocen

Brioșe Lasagna

Brak ocen

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Brak ocen

Salată siciliană

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Salată cu ton și avocado

5.0(3)

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45 min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše