Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porții

Suroviny

ulei de măsline extravirgin
140 g
oțet alb
60 g
zeamă de lămâie
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sirop de arțar
15 g
busuioc uscat
5 lingurițe
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Sfeclă

sfeclă roșie, tânără capetele îndepărtate
800 g
apă
1100 g
rucola
120 g
brânză burrata ruptă bucăți
250 g
boabe de rodie (volitelně)
2 linguri
nuci pecan mărunțite (volitelně)
2 linguri

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Tuk 24.7 g

Vláknina 3.3 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3hod. 25min.

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min.

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min.

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min.

Nachos cu chilli și brânză

40min.

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Žádné hodnocení

Salată siciliană

Žádné hodnocení

Ceapă fermentată (Cutter)

Žádné hodnocení

Salată cu ton și avocado

20min.

Ratatouille cu năut

1hod.

Salată Green Goddess

1hod.

Salată cu avocado și castravete

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše