Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen

Name: Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Kokosmilch; 100 g Kokosnusscreme; 1 Vanilleschote; 1 EL Kokosblütenzucker; 1 TL Agar-Agar; 3 EL Honig; 300 g Blutorangen; Kokoschips, ungesüßt

4.2 ( 5 hodnocení )

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 4hod. 15min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

300 g Kokosmilch
nebo 300 g Milch
100 g Kokosnusscreme z.B. von Rapunzel
nebo 100 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
1 Vanilleschote Mark ausgekratzt
1 EL Kokosblütenzucker
1 TL Agar-Agar
3 EL Honig
300 g Blutorangen ca. 2 Stück, geschält, filetiert, in Stücken (1 cm)
Kokoschips, ungesüßt zum Garnieren

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 298 kcal / 1246 kJ
Protein: 3 g
Tuk: 14 g
Sacharidy: 31 g
Vláknina: 2 g
Nasycený tuk: 14 g
Sodík: 16 mg