Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod. 30min.

8 portions

Suroviny

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1106.5 mg

Protein 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tuk 42.4 g

Nasycený tuk 14.4 g

Sacharidy 7.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de poulet Thaï rapide

40min.

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min.

Mijoté de bœuf à la bière brune

3hod. 10min.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min.

Tom Kha Gai

Žádné hodnocení

Burger façon tartare

Žádné hodnocení

Burger au poulet hawaïen

Žádné hodnocení

Burger au porc, sauce barbecue

Žádné hodnocení

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2hod. 25min.

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Žádné hodnocení

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Žádné hodnocení

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše