Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Mandelstreusel

Mandeln gehobelt (Mandelflocken)
20 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 g
Zucker
40 g
Kokosnuss-Pulver
40 g
40 g starkes Mehl

Lorbeerblatt Crème Anglaise

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter frisch, halbiert
5

Birnen in Weißwein und Sirup

Wasser
250 g
Weiβwein trocken
500 g
Amaretto
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote der Länge nach geschnitten
1
Birne Typ Conference (siehe Tipp)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorie 2080 kJ / 497.1 kcal

Tuk 12.5 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1hod. 30min.

Biskuitdessert Zuppa inglese

2hod. 30min.

Wassermelonen-Bruschetta

20min.

Kartoffelsalat Badische Art

6hod.

Erdbeer-Zitronen-Torte

5hod.

Cool Lemon

5min.

Erdbeer-Cocktail

6hod.

Aprikosen-Bienenstich

5hod.

Champagner-Zitronen-Slush

5min.

Schokoladen Affogato

10min.

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1hod. 10min.

Erdbeersekt

5min.