Zařízení & příslušenství
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 Stücke
Suroviny
Vanille-Ganache
-
Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)4 g
-
Wasser zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)85 g
-
Sahne400 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Karamell
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne Raumtemperatur25 g
Pecannuss-Karamell
-
Pecannüsse davon 10 g Optional310 g
-
Wasser25 g
-
Zucker115 g
-
Salz1 Prise
-
Haselnussöl2 EL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal275 g
-
Puderzucker15 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
179 mg
Protein
11 g
Kalorie
4883 kJ /
1167 kcal
Tuk
95 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
31 g
Sacharidy
76 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ganz einfach kochen wie die Profis
29 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester
5hod.
Schokoladen-Fudge-Kuchen
1hod.
Zitronen-Granita
13hod.
Pierogi mit Rindfleisch-Füllung
1hod.
Kombucha (Grundrezept)
192hod. 30min.
Konditorcreme
15min.
Buttercreme
5min.
Lollipops
40min.
Schwarzwäldertorte
2hod. 30min.
Fisch- und Krevettenfond
20min.
Trutenburger
1hod. 25min.
Hackbällchen mit Zitronensauce
45min.