Zařízení & příslušenství
Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 Stücke
Suroviny
Vanille-Ganache
-
Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)4 g
-
Wasser zum Einweichen
-
weiße Schokolade in Stücken (1 cm)85 g
-
Sahne400 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
Karamell
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne Raumtemperatur25 g
Pecannuss-Karamell
-
Pecannüsse davon 10 g Optional310 g
-
Wasser25 g
-
Zucker115 g
-
Salz1 Prise
-
Haselnussöl2 EL
-
Blätterteig aus dem Kühlregal275 g
-
Puderzucker15 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
179 mg
Protein
11 g
Kalorie
4883 kJ /
1167 kcal
Tuk
95 g
Vláknina
5.5 g
Nasycený tuk
31 g
Sacharidy
76 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ganz einfach kochen wie die Profis
29 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Spaghetti al Tonno
40min.
Lachsrahmsauce zu Pasta
30min.
Dalgona Kaffee
10min.
Mojito
5min.
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30min.
Reis mit Rindfleisch und Brokkoli
1hod.
Brokkolicremesuppe
35min.
Champignoncremesuppe
20min.
Knusprige Truten-Linsen-Meatballs
40min.
Zwiebelsuppe
40min.
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30min.
Gemüsecremesuppe
1hod. 15min.