Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Žádné hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 13hod. 10min.
6 Stücke

Suroviny

Vanille-Ganache
  • Gelatineblatt (ca. 2 Blätter)
    4 g
  • Wasser zum Einweichen
  • weiße Schokolade in Stücken (1 cm)
    85 g
  • Sahne
    400 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
Karamell
  • Zucker
    100 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Sahne Raumtemperatur
    25 g
Pecannuss-Karamell
  • Pecannüsse davon 10 g Optional
    310 g
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    115 g
  • Salz
    1 Prise
  • Haselnussöl
    2 EL
  • Blätterteig aus dem Kühlregal
    275 g
  • Puderzucker
    15 g

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 179 mg
Protein 11 g
Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal
Tuk 95 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 31 g
Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...