Beef, ale and dumpling stew

3.6 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 55min.

4 portions

Suroviny

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
50 g
fresh parsley leaves only
4 sprigs
plain flour
140 g
butter
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
40 g
egg
1
extra virgin olive oil to grease

Stew

extra virgin olive oil
55 g
garlic cloves
4
beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
800 g
onion halved
150 g
plain flour
70 g
Beef stock paste
1 tbsp
water
500 g
Worcestershire sauce
40 g
VEGEMITE®
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprig
ale
500 g
button mushrooms quartered
150 g
carrot sliced (5 mm)
100 g
fresh parsley (volitelně) leaves only, to sprinkle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 735.8 mg

Protein 58.1 g

Kalorie 3403.3 kJ / 813.4 kcal

Tuk 34.6 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 12.1 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Budget friendly 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1hod. 10min.

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1hod. 10min.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25hod. 20min.

Rocky road Christmas trees

24hod. 30min.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2hod.

Pastie slice

55min.

Hedgehog honeycomb slice

2hod. 35min.

Creamy beef curry and rice

1hod. 15min.

Walnut cake with coffee frosting

1hod. 10min.

Yiayia's Pastitsio

1hod. 40min.

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min.

Crispy Chinese lemon chicken

40min.