Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

3.5 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

cauliflower cut into florets
450 g
onion cut into halves
80 g
fresh coriander leaves only
7 sprigs
extra virgin olive oil
4 tsp
ground cumin
1 tsp
curry powder (see Tip)
2 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
canned cherry tomatoes no-added salt
400 g
water
120 g
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
140 g
boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 628 mg

Protein 153 g

Kalorie 6100 kJ / 1460 kcal

Tuk 53 g

Vláknina 25 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 83 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and cheese tart

1hod. 15min.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Chicken pizzaiola

50min.

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1hod.

Pork and apple cider stew

1hod. 40min.

Lamb fajitas

30min.

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40min.

Vegetable bake with goat's feta

1hod. 30min.

Southern-style pork and bean casserole

40min.

Easy Morrocan lamb with couscous

35min.