Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Solero Cream

tinned peaches drained, reserving juice
240 g
fresh mango flesh peeled
100 g
digestive biscuits
40 g
whipping cream
150 g
vanilla quark
150 g
quark (curd cheese)
caster sugar
2 tsp
whipped cream stabiliser (volitelně)
1 tsp

Finalisation

fresh basil leaves
20 g
fresh parsley leaves
4 sprigs
garlic clove
1
fresh tuna approx. 4 steaks (150 g each)
600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
4 - 5 pinches
jasmine rice
200 g
water
400 g
onion quartered
50 g
pitted black olives
100 g
pickled capers drained
10 g
red pepper cut in pieces (4 cm)
50 g
olive oil
40 g
cherry tomatoes
300 g
white wine
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1373.2 mg

Protein 46.6 g

Kalorie 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Tuk 30.5 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Steam & Serve: Varoma Menus 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1 Std. 30 Min

Tropical Smoothie

5 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Steamed Sprouts and Cauliflower

20 Min

Mulled Wine

30 Min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 Min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

45 Min

Steamed Salmon with Courgetti

35 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Monkfish and prawn soup

1 Std.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 Min