Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 doses

Suroviny

Pickles de pepino e rabanete

chalota cortada em pedaços
25 g
gengibre fresco descascado
2 cm
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
dente de alho
1
vinagre de arroz
70 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
açúcar
20 g
sal marinho
½ c. chá de
rabanetes cortados em rodelas finas
4
pepino cortado em rodelas finas
1

Molho de coentros

coentros só as folhas
1 ramo de
creme de coco
100 g
sumo de lima (1-2 unid. aprox.)
20 g
molho de peixe
2 c. chá de
2 c. chá de tamari (molho de soja s/ glúten)
folhas de lima kaffir
2

Cajus torrados

caju cru
100 g
açúcar
2 c. chá de
sal marinho
½ c. chá de
sementes de sésamo pretas e brancas
2 c. chá de
óleo de sésamo
1 c. chá de

Salada

melancia s/ casca, cortada em fatias
1000 g
coentros só as folhas
5 pés de
hortelã só as folhas
5 pés de
malagueta vermelha cortada em rodelas finas
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 369.1 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 825.1 kJ / 197.2 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 3.5 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maio - Frutas e legumes do mês 17 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Empada de borrego com puré de batata

Žádné hodnocení

Gaspacho de melão

15min.

Molho de amendoim

Žádné hodnocení

Sanduíches de legumes espiralizados

1hod.

Ovos Benedict

20min.

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min.

Gelado de rosas e pistácio

8hod.

Granizado de café e leite condensado

8hod. 20min.

Alcachofras com molho de manteiga e manjericão

1hod.

Salada de morango e burrata com pesto

20min.

Tomatada com ovos escalfados

55min.

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min.