Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (volitelně)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 453.7 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 25.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mee Goreng Mamak

20 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 Min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 Std. 5 Min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2 Std. 20 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30 Min

Air Katira (Katira Drink)

10 Min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 Std. 40 Min

Thai Style Fried Mee Hoon

30 Min

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1 Std. 30 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 Min