Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (volitelně)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 453.7 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 25.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min.

Lemang Paper Cup

1hod. 25min.

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1hod. 5min.

Soto Paste

50min.

Air Katira (Katira Drink)

10min.

Thai Style Fried Mee Hoon

30min.

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50min.

Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)

1hod. 30min.

Mee Goreng Mamak

20min.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2hod. 45min.

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2hod. 20min.

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4hod. 40min.