Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (volitelně)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 453.7 mg

Protein 21.4 g

Kalorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Tuk 5.6 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 25.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Work Magic out of Simple Things 37 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1hod. 10min.

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min.

Crème caramels

Crème caramels

7hod. 45min.

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Indulgence

24hod. 45min.

Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil

50min.

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50min.

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2hod. 40min.

Daging Merah

Daging Merah

35min.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min.

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min.

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1hod. 30min.