Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.7 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 5min.

6 portions

Suroviny

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (volitelně)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1191.4 mg

Protein 56.8 g

Kalorie 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Tuk 53.1 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 13.6 g

Sacharidy 41.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SG60 Flavours 15 recepty/-ů
Mezinárodní

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kimchi Tofu Soup

35min.

Singapore Laksa

55min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3hod. 30min.

Cereal Prawns

30min.

Sambal Kangkung

10min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Singapore Chilli Crab

50min.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.

Hainanese chicken and rice

1hod. 50min.

Ayam Masak Kicap

40min.