Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Carpaccio de betteraves et burrata

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

Tarte aux cornichons

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

Tarte aux poires et au roquefort

Filets de truite au gin, crème de petits pois

Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron