Rösti vallese con composta di pere

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 1153.3 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tuk 37.1 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 21.5 g

Sacharidy 75.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonali 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Padella di verdure alla mediterranea

Žádné hodnocení

Tzatziki

10min.

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2hod. 20min.

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Žádné hodnocení

Mousse al cioccolato

3hod. 20min.

Soufflé al formaggio

55min.

Gelato soft alla vaniglia

13hod.

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1hod. 20min.

Zuppa di pollo con noodle

1hod. 35min.

Brownies al cioccolato

45min.

Madeleine

55min.