Rösti vallese con composta di pere

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 1153.3 mg

Protein 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tuk 37.1 g

Vláknina 11.7 g

Nasycený tuk 21.5 g

Sacharidy 75.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonali 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Padella di verdure alla mediterranea

Brak ocen

Tzatziki

10 min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 godz. 20 min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Brak ocen

Mousse al cioccolato

3 godz. 20 min

Soufflé al formaggio

55 min

Gelato soft alla vaniglia

13 godz.

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 godz. 20 min

Zuppa di pollo con noodle

1 godz. 35 min

Brownies al cioccolato

45 min

Madeleine

55 min