Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portie

Suroviny

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 990.8 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Tuk 29.3 g

Vláknina 15.8 g

Nasycený tuk 15.9 g

Sacharidy 51.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ready, Set, Cook! 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Moussaka met linzen

2hod. 20min.

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min.

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min.

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1hod.

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min.

Gele paprika shakshuka met avocado

25min.

Paella met kidneybonen

55min.

Vegetarische chili

1hod. 5min.

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min.

Mediterraanse parelgerstrisotto

1hod.

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min.

Stoofgerecht met tofu

30min.