Nouilles asiatiques et légumes

4.2 13 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

1 gousse d'ail
1 centimètre de gingembre frais pelés, coupés en rondelles (2 mm)
1 piment rouge frais
100 g de fenouil coupée en tranches (2 cm)
25 g d'huile de sésame
120 g de poireaux coupée en tranches (5 mm)
250 g de carottes coupé en bâtonnets (5 cm x 5 mm)
250 g de nouille de riz

250 g de vermicelles asiatiques
600 - 700 g d'eau, à température ambiante
50 g de sauce de soja
90 g de sauce chili sucrée
150 g de chou frisé kale coupés en tranche
600 g d'eau
1 c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 933.4 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 1639.8 kJ / 391.9 kcal

Tuk 7.4 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 73.9 g

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